III Ruta del Retinto 2012 en Zahara de los Atunes
La III Ruta del Retinto 2012 en Zahara tiene lugar, en esta ocasión, los días 27, 28, 29 y 30 de Septiembre.
TAPAS Y ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES:
| RESTAURANTE EL VAPOR | Más de lo mismo (Lomo de retinto en pipas de calabaza, dulce de berenjenas y torta) |
| BAR EL HUESI | Fleischrolle de retinto con patata confitada. |
| RESTAURANTE LA JABEGA | Retinta con pera confitada y crema de queso. |
| HOTEL GRAN SOL | Estrella de retinto. |
| CASA JOSE MARIA | “Hot Dog” de retinto. |
| RESTAURANTE LA TASCA | Falso helado de retinto. |
| RESTAURANTE LA BOTICA | Tintoretto. |
| TAPERIA FRANCISCA | Brocheta de retinto con miel de jara y semillas de sésamo. |
| RESTAURANTE LA MAREA | Ternera retinta macerada con crema de castañas. |
| BAR EL CARMEN | Zafarrancho. |
| TERRAZA TAMARON | Transparencia. |
| HOTEL DOÑA LOLA | Estoque de retinto. |
| HOTEL ALMADRABA | Coulant de retinto en salsa de peras. |
| RESTAURANTE ARRECIFE | Rollito de ternera. |
| LA ESQUINA CATALINA | Caramelo. |
| CASA JUANITO | Carrillada de retinto al limón con verduras de Almarchal. |
| RESTAURANTE GASPAR | Sunakku. |
| RESTAURANTE LA REBANA | Medallón de retinto. |
| RESTAURANTE LA MORADA | Matambre. |
| HOSTAL LA MURALLA | Tajine de Retinto. |
| RESTAURANTE PRADILLO | Matador. |
| HOTEL ANTONIO | Corte de retinto con salsa de frutos secos. |
GANADORES DE LA RUTA:
 |
1º PREMIO: RESTAURANTE CASA JUANITO TAPA: Carrillada de retinto al limón con verduras de Almanchal. |
 |
2º PREMIO: HOTEL GRAN SOL TAPA: Estrella de retinto. |
 |
3º PREMIO: RESTAURANTE PRADILLO TAPA: Matador. |