VII Ruta del Atún 2015


VII Ruta del Atún 2015 en Zahara de los Atunes

La VII Ruta del Atún 2015 en Zahara tiene lugar este año del 12 al 17 de Mayo.

VII Ruta del Atún 2015

En esta ocasión, de nuevo intentarán batir su propio record en cuanto a venta de tapas.Serán 39 los establecimientos participantes entre Zahara y Atlanterra, en esta VII Ruta del Atún 2015.

Como siempre, los establecimientos participantes ofrecerán una tapa elaborada con atún rojo de Almadraba como ingrediente principal, por un precio de 3,5€ y donde se incluye una bebida a elegir por el comensal.

Un jurado profesional realizará la valoración de todas las tapas participantes y dictará los premios. No obstante, como viene siendo habitual, el público asistente también podrá participar votando por la tapa que más les guste.

PROGRAMACIÓN:

La VII Ruta del Atún 2015 de Zahara, dará comienzo el día 12 de Mayo a las 17:30 horas con una actuación de música en directo. A continuación seguirá el famoso despiece del atún o ronqueo que será realizado por personal profesional del sector y que será presentado por la polifacética Eva Hache y el actor Imanol Arias.

El Miércoles, día 13 de Mayo, comienza la degustación de tapas en los locales participantes, donde todos los asistentes podrán probar las tapas que deseen desde las 13:00 horas hasta las 16:30 horas por la mañana y desde las 20:30 horas hasta las 23:30 horas por la tarde-noche.

Además, podrán disfrutar de otras actividades programadas:

El Viernes, día 15 de Mayo, se celebra una cata de vinos de la bodega Caballero, La Ina con productos de almadraba de Gadira, con aforo limitado a 50 personas, por lo que quien desee asistir, deberá hacer su reserva en el  Hotel Porfirio, llamando al teléfono 956449515. El precio es de 15 euros por persona y los beneficios serán destinados a la Asociación ASIQUIPU (Síndrome de Down).

El Sábado, día 16 de Mayo, sobre las 18:30 horas, se hará un taller de cocina en la carpa ubicada en el Palacio de Pilas. En esta ocasión, serán los cocineros Jesús Recio del Restaurante Valvatida, en Vejer y David de Melo del Restaurante La Buena Vida, en El Puerto de Santa María, quienes elaborarán distintos platos, todos ellos con las diferentes partes del atún. Este evento será gratuito para todos hasta completar aforo.

El Domingo, día 17 de Mayo, por la tarde, se celebrará la entrega de premios a las tapas ganadoras de este año.

LOS ESTABLECIMIENTOS Y LAS TAPAS PARTICIPANTES:

RESTAURANTE EL VAPOR
RESTAURANTE EL CORRAL
RESTAURANTE LA JÁBEGA
LA TABERNA DEL TÍO CURRO
RESTAURANTE EL CASTILLETE
RESTAURANTE LA TASCA
CASA JOSÉ MARÍA
HOTEL GRAN SOL
RESTAURANTE LA ATARRAYA
EL PATIO DE ISABEL
TAPERÍA FRANCISCA
LA ESQUINA DE CATALINA
CERVECERÍA ZOKO
RESTAURANTE LA BOTICA
BAR EL CARMEN
PIZZERÍA CRISTOBAL
LA CORCHA
REST. LA ALMADRABA
RESTAURANTE THUNNUS
CASA JUANITO
RESTAURANTE GASPAR
RESTAURANTE RAMÓN PIPI
HOSTAL EL ESPINEL
HOTEL DOÑA LOLA
HOTEL LA MURALLA
RESTAURANTE LA TERRAZA
HOTEL POZO DEL DUQUE
RESTAURANTE PRADILLO
HOTEL ANTONIO
LA HABANERA
CERVECERÍA EL ATÚN
RESTAURANTE 2 KENIAS
RESTAURANTE LA SAL
L´ANGOLO TRATTORIA
RESTAURANTE HOYO 19
HOTEL ATLÁNTICO
RESTAURANTE LA MALVALOCA
EL CORTIJO DE ZAHARA
LA MORADA
Makitún
Pistotún
Zaharatún Sunrise
Atún a mi antojo
Rastreatún
Canta Atún
Taramasalata
Paquetún
Directo de Lonja
Diamante rojo
Déjavu
Menudo Atún
La Moderna
Milenarium
Maguro
Origen 2015
Zajareña
Cortes de atún
Atún de envoltini de shitake
Chichatún
Atún en su medio
Atuntao
Atunchima con salsa Yaki
Tako Taky
Bocaditos de Almadraba al Casar
Las Palmas del Atún
Volcán de Atún
Hable con Ella
Red Hot Tuna Peppers
Atún y Chocolate
Atún Primavera
Sur de Atún
McDraba por el mundo
Mao Tse Tuna
Atlantún
Flamentunns
Puchero de Almadraba
Locura de Atún
Rabioso de Atún        

 

LAS TAPAS GANADORAS:

Por el Jurado Profesional:

Tapa Red Hot Tuna Peppers - Restaurante Antonio Primer premio: Hotel Antonio con su tapa “Red Hot Tuna Peppers”
Tapa Rabioso de Atún - La Morada Segundo premio: La Morada con su tapa “Rabioso de Atún”
Tapa Makitun - El Vapor Tercer premio: Restaurante El Vapor con su tapa “Makitún”
Tapa Taramasalata - Casa Jose María Tapa concepto: Casa José María con su tapa “Taramasalata”
Tapa Canta Atún - La Tasca Tapa más original: Restaurante La Tasca con su tapa “Canta Atún”

 

Por el Jurado popular:

Tapa McDraba de Atún - La Sal Premio a la mejor tapa: Restaurante La Sal con su tapa Mcdraba de Atún.

 

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