VIII Ruta del Retinto 2017 en Zahara
Este año, la VIII Ruta del Retinto se celebrará en Zahara de los Atunes entre el 27 de Septiembre y el 1 de Octubre. Participarán diversos establecimientos gastronómicos de Zahara de los Atunes, que ofrecerán una tapa elaborada con carne de retinto como principal ingrediente, acompañada de una bebida.
La programación de la Ruta
Los establecimientos y las tapas participantes
ESTABLECIMIENTO |
NOMBRE DE LA TAPA |
| Casa Blas | Cairah |
| Casa José María | McRabo |
| Cervezahara | La Bola de Inés Rosales |
| Bar El Castillete | El último café |
| Bar El Huesi | Trío de Retinto |
| Restaurante Gaspar | Por la cara |
| Hostal La Almadraba | Alpaka |
| Hotel Antonio | Vacciato |
| Hotel Atlántico | Bocadito campero |
| Hotel Doña Lola | Merienda de retinto |
| Cervecería Hoyo 19 | Golden 19 |
| La Botica | Suroeste |
| La Esquina de Catalina | Vaquicao |
| La Jábega | Entrañas de una lata |
| Salvaje | Holy Cow Festival |
| Mardelevas | Falso palo de nata de solomillo trufado |
| La Rebaná | Flan de retinto |
| Tapería Francisca | Dos de dos |
| El Pez Naranja | Tesoro de la Janda |
| La Taranta | Huevos de dragón |
| Trattoría L´Angolo | Tangolo |
| Zokarrá | Tendinitis aguda |
| Cervecería Zoko | Hasta los fogones |
